A dieta que tem o objetivo de construir uma alimentação em que se possa ingerir menos de 45% carboidratos está sendo adotada por muitas pessoas.
Em entrevista Isadora Zarbato no Estúdio Cidade desta segunda-feira (13), a nutricionista Isabela Zumblick falou sobre a estratégia para emagrecimento que utiliza poucos carboidratos na dieta. Segundo Isabela, o low-carb é recomendado principalmente para quem tem problemas de insulina, como diabetes, mas ultimamente, várias pessoas tem aderido à dieta principalmente como forma de conseguir rápidos resultados de emagrecimento. “Isso já é um pouco preocupante, porque fazendo por conta própria pode ter uma restrição muito grande, muito exagerada, e aí a pessoa tende a desistir e depois ganhar mais peso ainda do que perdeu”, explica a nutricionista.