A combinação mais clássica da culinária brasileira é o famigerado arroz com feijão
A harmonização de sabores culinários é uma ação essencial para formar os nossos hábitos alimentares. Alguns alimentos combinados entre si, melhoram a biodisponibilidade, ou seja, a absorção dos nutrientes que estão ali contidos. O quadro Pitadas desta quarta-feira (29), abordou como temática, as combinações perfeitas dos alimentos. A nutricionista Fabiane Fabris deu sugestões e dicas, no que tange aos benefícios da sinergia alimentar.