Belezas naturais, o folclore local, cultura manezinha, praias estonteantes são apenas alguns dos atributos que colocam Florianópolis no alto da lista das cidades mais visitadas por estrangeiros no Brasil. Uma cidade que encanta pela capacidade de agradar todo tipo de público. Carinhosamente chamada de Floripa, a capital catarinense também conhecida como a Ilha da Magia já que suas praias e pontos turísticos deixam qualquer um “enfeitiçado”!

Santa Catarina é considerado um dos mais jovens e modernos destinos de enoturismo do Brasil. A região serrana, que se destaca pela produção de vinhos de altitude, vem atraindo cada vez mais apreciadores e turistas. 

Nesta região de clima apropriado e vinhedos localizados entre 900 e 1.400 metros acima do nível do mar, as variedades de uva amadurecem de forma lenta e completa, garantindo um padrão de qualidade incontestável aos produtos.São espumantes, vinhos brancos, rosados, tintos e doces, com personalidade intensa e marcante, bem característicos de terrenos de altitude.

Piqueniques ao ar livre, tours guiados, sunsets com música e alto astral, degustações e harmonizações com pratos típicos da região são algumas das atividades oferecidas pelas vinícolas de altitude.Nós separamos algumas vinícolas como opções para você visitar. Vale a pena conferir.

::VINÍCOLA THERA ::

Localizada em Bom Retiro, é a opção mais sofisticada da região com projetos de arquitetura e decoração diferenciados com muitos elementos artísticos.O cultivo de uvas já acontece no local há muitos anos, mas a visitação é relativamente recente. Atualmente a vinícola possuiu a Pousada e o Wine Bar, que foi reconstruído após um trágico incêndio. As atividades oferecidas incluem tour com degustação, almoço harmonizado, piquenique e cavalgada. O Wine Bar funciona das 12h às 22h30, com cardápio à la carte.

::VILLA FRANCIONI::

Na cidade de São Joaquim fica localizada a sede da maior vinícola de Santa Catarina, a Villa Francioni, resultado de uma paixão pelo vinho e pela sofisticação da vinicultura internacional. A vinícola abre suas portas aos turistas desde 2008. O tour interno passa pelos 5 andares da vinícola e a degustação é conduzida na loja onde o visitante surpreende-se com a personalidade única dos rótulos servidos. 

::VINICOLA BOUTIQUE D ALTURE :: 

Também localizada em São Joaquim e com perfil boutique, a Vinícola Boutique d’Alture traz uma experiência única para quem deseja conhecer de perto como funciona a produção de vinhos em Santa Catarina. O projeto do boliviano Don Roberto Chaves aposta no terroir e altitude remetendo à toscana. A vinícola oferece aos turistas visita guiada com degustação de rótulos, almoço harmonizado, piquenique, sunset e hospedagem em cabanas para casais. 

::MONTE AGUDO :: 

Uma vinícola boutique familiar localizada em São Joaquim. Os vinhedos da Monte Agudo datam o ano de 2004, mas o espaço onde os visitantes podem degustar excelentes vinhos enquanto desfrutam da mais bela paisagem da Serra, foi inaugurado em 2013. As três variedades principais cultivadas são Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay e desde 2011 os vinhos vêm sendo premiados. As atividades oferecias na vinícola são: Sunset Degustação, SunsetWineand Music, piquenique e almoço harmonizado.

::VINÍCOLA PERÍCÓ :: 

Localizada no Vale Pericó, um dos pontos mais altos de Santa Catarina, a 1300m de altitude, a vinícola fundada em 2002, nasceu de um grande sonho pessoal e da aposta no potencial de Santa Catarina no cenário de vinhos de altitude.Em 2020 a vinícola inaugurou um espaço situado ao lado dos vinhedos, onde o turista pode degustar os vinhos acompanhado de fingerfoods, e é claro, abastecer a adega com os produtos disponíveis na loja.A Pericó produz vinhos a partir de castas francesas, tem rótulos premiados como o Espumante Juliete Branco Brut.

:: VIVALTI VINÍCOLA ::

Situada em São Joaquim, a vinícola cultiva uvas que vieram da Europa, entre elas as uvas Sauvignon Blanc, PinotNoir, Sangiovese, Merlot e Montepulciano, todas muito bem adaptadas ao clima e solo da região. A sonoridade italiana do nome “Vivalti” é uma referência à altitude em que as uvas são cultivadas, e ao músico e compositor italiano, Antonio Vivaldi, o preferido de Vicente Donini, proprietário da vinícola. Atualmente, a Vivalti Vinícola produz 14 diferentes rótulos da bebida e já coleciona diversos prêmios em concursos para avaliação de vinhos no Brasil. 

Se você é um apreciador de um bom vinho, gosta de histórias e de lindas paisagens, precisa visitar as vinícolas em Santa Catarina! 

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Paula e Gabriela

Oi!! Nós somos as Irmãs Pelo Mundo (@irmas_pelo_mundo), e a partir de agora, teremos um encontro marcado toda sexta-feira, aqui no portal SCTodoDia! Com esta coluna queremos te inspirar, aumentar a sua curiosidade e te incentivar a conhecer cada canto desse mundo. Vamos trazer dicas de lugares, passeios e experiências para você sair da rotina e também compartilhar as nossas viagens para os mais diversos destinos.

Nossa primeira dica não poderia ser diferente. Queremos trazer um passeio e experiência que fica na nossa cidade, Cocal do Sul, e que vai te transportar às terras britânicas: o Castelo Persevere, mais conhecido como Castelo Britânico. 

Com arquitetura inspirada no castelo de Glamis, em Angus, na Escócia, onde nasceu a mãe da rainha Elizabeth II, o projeto idealizado em 1998 e finalizado em 2006, carrega além de sua imponência, a riqueza de histórias da coroa britânica. Um dos grandes objetivos do projeto era tornar acessível a cultura britânica a quem não pode ir até a Europa, portanto tudo dentro do castelo foi pensado para proporcionar ao visitante uma experiência como na época dos reis e rainhas. Chamamos a visita de “experiência”, pois você interage com o cenário, senta nas poltronas, nas mesas, toca nos objetos e até pode vestir trajes típicos, se quiser.

O castelo conta 2 mil anos de história em quatro andares, 20 cômodos e seis torres, sendo quatro funcionais temáticas e duas decorativas. Os espaços recriam cenários ingleses importantes, com objetos, louças e fotografias sobre pessoas e fatos históricos. Todos os detalhes foram pensados e reforçam os costumes e características britânicas.

Para compor todos esses cenários, os proprietários que são ingleses e apaixonados pela cultura britânica, se inspiraram em filmes, pesquisas e trouxeram da Inglaterra e da Escócia porcelanas, prataria, cristais, gravuras, jornais originais e instrumentos musicais. Antiguidades do Rio Grande do Sul e réplicas de móveis feitos em Santa Catarina também fazem parte do acervo do castelo. 

O Castelo Britânico é bastante procurado para ensaios fotográficos e eventos gastronômicos. Também é possível realizar um tour guiado para conhecer cada cenário deste lugar incrível. As visitas podem ser feitas em grupos, mas devem ser agendadas com até 36 horas de antecedência, através da página do castelo no Instagram (@castelobritanico). O horário de funcionamento é das 10h às 16h, de terça a domingo. Há opção do tour em inglês britânico, com um guia nativo.

Você pode optar por outras atividades no castelo como o Chá das Cinco e o Brunch, que é uma espécie de café da manhã com almoço, é servido na Sala Prince of Wales e no jardim, seguindo um menu de tradições inglesas e pasmem, tudo é produzido no próprio castelo. A refeição é servida com louças comemorativas impecáveis e objetos de época. Já o Chá das Cinco é servido na sala Elizabeth Hall e conta com um bule de café ou de chá e uma torre de doces e salgados tipicamente ingleses.

Prepare-se para viver um verdadeiro conto de fadas e para experimentar de perto a real sensação de estar em contato com uma cultura tão rica e icônica. 

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