Neste ano, o Governo do Estado de Santa Catarina deve investir R$ 3,2 milhões para incentivar a produção de trigo, triticale e cevada no Estado, valor 60% superior ao de 2023.  Esses recursos serão destinados para o Programa de Incentivo ao Cultivo de Cereais de Inverno, desenvolvido desde 2021 pela Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária (SAR).

O objetivo é alavancar a produção dessas culturas como uma estratégia para abastecer as cadeias produtivas de aves e suínos, reduzindo a dependência do Estado pelas importações de milho para alimentação animal.

Santa Catarina conta com uma cadeia produtiva de proteína animal significativa e em constante crescimento. De acordo com estudo da Epagri/Cepa, para atender essa produção o Estado necessita anualmente em torno de 8 milhões de toneladas de milho para a fabricação de ração. Na safra 2022/2023 a produção de milho em SC foi de aproximadamente três milhões de toneladas, segundo dados disponíveis no Observatório Agro Catarinense. O déficit na relação de produção e consumo é de 5 milhões de toneladas, que precisam ser importadas de outros estados e países vizinhos para abastecer a cadeia produtiva catarinense