Quinta-feira, 02 de maio de 2024
AgroConsumidores devem encontrar o pinhão no mercado no trimestre entre abril e junho
Foto: Aires Mariga/Epagri A partir desta segunda-feira, dia 1, está aberta a colheita de pinhão em Santa Catarina. Os produtores da serra catarinenses se preparam para uma safra 30% maior que o ano anterior, podendo chegar a uma produção de 5,7 mil toneladas. A colheita do pinhão é legalizada no estado até o fim de junho.
José Márcio Lehmann, gerente regional da Epagri em Lages acredita que este aumentou na produção esteja ligado a fatores climáticos. “Uma pinha leva cerca de 32 meses para estar madura. Portanto, as condições do clima de três anos interfere no quantidade e na qualidade das sementes”, esclarece.
De acordo com a estimativa da Epagri, no início da safra, os produtores devem vender o pinhão por cerca de R$ 6 o quilo e o preço de venda para o consumidor final nos super mercados, por exemplo, ainda não está definido.
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