O mês de setembro está mais saboroso em Imbituba. Isso porque o município vem realizando, desde o dia 3, o 6° Festival Gastronômico da Baleia Franca. Com a participação de 29 estabelecimentos, dentre eles restaurantes, hamburguerias e pizzarias, os cardápios são elaborados com diversas receitas que vão desde de frutos do mar até as massas. Sendo um dos principais pontos de avistamento de Baleias Francas no litoral sul catarinense, o festival também dá destaque à pratos exclusivos que são criados especialmente para celebrar a temporada.

O evento é uma parceria entre a prefeitura de Imbituba, por meio da Secretária de Desenvolvimento Turístico Econômico e Portuário (SEDETUR), com o Sebrae e a Associação Empresarial de Imbituba (ACIM).

Segundo Henrique Melo, Secretário de desenvolvimento econômico, turístico e assuntos portuários, os estabelecimentos que participam do festival gastronômico também puderam contar com uma capacitação do Sebrae. “Para dar novos panoramas, dicas, trazendo palestrantes, fazendo workshops, para os donos dos restaurantes poderem oferecer o melhor para o turista, melhorando o atendimento ao público, e dando novas ideias na preparação de alimentos”, explicou o secretário. Ele ainda esclareceu que a pandemia não interferiu na forma de realização do evento, mas que todos os restaurantes participantes contam com todas as normas sanitárias em vigor.